Mengintip Dapur Tempat Ibu-Ibu Memasak Untuk Satgas TMMD 107 Kodim 0508/Depok
Klikwarta.com, Depok - Jarum jam menunjukkan pukul 10.00 WIB, saat Aisyah bersama sejumlah ibu-ibu lainya sibuk berkutat di dapur rumah milik Aisyah yang terletak di RT 003, RW 01, Kelurahan Jatimulya, Kecamatan Cilodong, Kota Depok.
Sambil mengomandoi tetangga-tetangganya, Aisyah sigap mengaduk masakan di panci, sambil sesekali mengecek proses memasak yang dikerjakan sekitar lima orang tersebut.
Ada yang menyiapkan bumbu-bumbu, ada yang menyiapkan lauk yang akan dimasak, ada pula yang menyiapkan sayuran. Aisyah sendiri memastikan seluruh bahan yang dimasak tidak ada yang terlewat.
"Setiap hari seperti ini, Mas. Ini masak buat makan pagi, siang dan malam Satgas TMMD (TNI Manunggal Membangun Desa) yang lagi ngerjain drainase di mari," katanya.
Satgas TMMD dimaksud Aisyah adalah Satgas TMMD ke-107 tahuun 2020 Kodim 0508/Depok, Korem 051/Wijayakarta, Kodam Jaya/Jayakarta.
Dikatakan Aisyah, sekali memasak ia harus menyiapkan nasi, lauk pauk, sayur dan buah untuk personel Satgas TMMD yang mengerjakan drainase.
"Lumayan dah, tapi inikan bareng-bareng. Toh kitakan masak buat bapak-bapak TNI yang juga bikin saluran air buat kampung kita. Ngga bisa bantu tenaga, ya kita bantu masak gitu," tandasnya.
Ia menambahkan, proses penyiapan seluruh makanan ini maksimal sudah harus selesai dan siap setengah jam sebelum waktu makan.
"Enggak ada yang nentuin, ini kita aja yang bikin biar enak. Jadi kalau ada kurang rasa, masih bisa ditambahin. Sudah siaplah pokoknya begitu Satgas mau makan. Mudah-mudahan pada kagak kapok dah sama masakan kita," pungkasnya.
